Буженина из свинины запекалась в духовке в фольге. В домашних условиях приготовить блюдо не сложно, но результат нам понравился. Для запекания я взяла шею, не жирную. Буженина получилась нежнейшая. Ингредиенты Свиная шея — 1 кг Чеснок — 1 головку Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо моем в холодной воде. Салфеткой обсушим. Разрезаем на нужного размера куски. Чеснок чистим, превращаем его в кашицу. Горошины перца перемалываем. Свинину натираем солью. Делаем несколько проколов, маленькие мешочки в мясе...

Это отличный рецепт для тех, кто любит кушать бутерброды. Свинина, запеченная таким образом, выходит сочной и вкусной, а также — это отличная замена вредным продуктам. Например, при помощи такого бутерброда, возможно заменить колбасные вредные изделия. Когда мясо остынет, его нарезают тонкими кусочками, вместе с фольгой. Такие бутерброды легко взять с собой, как перекус на работу. Такими бутербродами не стыдно встретить гостей. Приготовленная буженина, является отличной закуской. Для того,...