В предыдущей статье я начал рассказывать о том, как приготовить из свиной брюшины вкусный домашний рулет по классическому рецепту. Тема сегодняшней статьи - рулет из свиной брюшины запеченный в духовке...

Здравствуйте, дорогие мои, подписчики и гости канала. Скоро пасха и надо приготовить что-то очень вкусное, я вам предлагаю приготовить очень вкусный рулет из свинины. Для этого нам понадобится: - 1400 гр. брюшной части свинины - 1 морковь - 4-5 чеснок - 50 гр. сметана - душистый перец - имбирь ( в силу сложившихся обстоятельствах, думаю можно в этот раз обойтись без него) - лавровый листик - 3-4 ложки сметаны - 2 вида горчицы острая и сладкая французская горчица - смесь перцев - розмарин сухой...