191 подписчик
источник https://povarq.ru/ Борщ - это популярный суп, который зародился в Украине. Борщ – блюдо национальной кухни, которое занимает одно из первых мест в списке излюбленных блюд украинцев. Само слово "борщ" происходит от древнеславянского "борщевик" – кислый окрошечный квас. Сегодня этот суп является одним из самых популярных украинских кулинарных блюд. Основа борща – это свекла, которая придает супу ярко-красный цвет и прекрасный вкус. В ингредиентах также использованы капуста, морковь, лук, картофель, помидоры, зелень и, конечно же, мясо – говядина, свинина или курица...
1 год назад
Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Его насыщенный вкус, яркая красная окраска и питательность делают его идеальным выбором для обеда или ужина. Приготовить вкусный и ароматный борщ не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В этой статье я поделюсь проверенным рецептом и дам несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить идеальный борщ. ## Ингредиенты для борща Для классического борща вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г говядины...
3 месяца назад
14K подписчиков
Как приготовить борщ, чтобы он получился вкусным, не слишком кислым, но с приятной кислинкой и идеально бордового цвета? В этой статье я предлагаю вам несколько полезных советов по приготовлению этого блюда. Происхождение борща неизвестно, и скорее всего он впервые появился на землях, Киевской Руси. Однако одно можно сказать наверняка: сейчас он пользуется огромной популярностью и разнообразием по всей Восточной Европе. В Украине борщ без свеклы и сала бессмысленен. На Руси раньше это был скорее кислый суп, с добавлением листьев борщевика и капусты, и даже грибов...
8 месяцев назад
13,9K подписчиков
Уникальный аромат, неповторимый вкус и яркий красный цвет - вот за что любят борщ, который стал таким популярным. Борщ готовят во всем мире, его подают в изысканных ресторанах, но и приготовленный дома он не уступает по вкусу и качеству. Секрет его уникальности – в идеальном сочетании овощей, которые придают борщу неподражаемый вкус. Нет такого человека который не ел борщ, по крайней мере у нас в стране. Приступим! Нам понадобится: Мясо на кости - 1кг (кто что любит, свинину или говядину) Фасоль - 50 г Свёкла - 350 г Белокочанная капуста - 250-300 г...
8 месяцев назад