Классика жанра! Нежная рыба под хрустящей сырной корочкой, любимое блюдо многих. Ингредиенты: Как готовить: Подавать с отварным картофелем или овощным салатом. Отличный вариант для тех, кто следит за здоровым питанием или хочет сохранить максимум пользы. Ингредиенты: Подавать с гречкой, киноа или овощами на гриле. Рыба с хрустящей корочкой - это быстро, вкусно и просто (но очень пахнюче, мне этот способ не очень нравится, с запахом даже вытяжка не справляется). Ингредиенты: Подавать с лимоном и соусом тартар...

Минтай принято считать простой рыбой, из которой можно приготовить вкусные, но незатейливые блюда. На самом деле минтай можно превратить в кулинарный шедевр, но нужно знать несколько секретов. Делимся рецептом вкусного жареного минтая. Ингредиенты: Минтай — 500 г;лук — 1 шт.;чеснок — 2 зубчика;лавровый лист — 1 шт.;сливочное масло — 30 г;растительное масло — 2 ст. л.;прованские травы — 1 ч. л.;свежая зелень, соль и перец — по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1. Сперва нужно промыть филе минтая и нарезать аккуратными кусочками...