Особенность блинов для фарширования в том, что они должны быть эластичными, без дырочек, достаточно тонкими и чтобы хорошо держали форму. Тогда начинка не будет вываливаться и вытекать. Причём не важно сладкая она или солёная. Мы собрали 6 рецептов блинов, которые идеально подходят для этих целей. Будем рады, если теперь у вас будут получаться идеальные фаршированные блинчики. Идеи начинок можете посмотреть тут: Блины на молоке и сливочном масле 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть полный пошаговый рецепт...

Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю вкуснейшие тонкие блинчики с мясом! На мой взгляд, это самое идеальное тесто для блинов с различными начинками, которые в дальнейшем можно обжаривать, запекать и даже замораживать. Пошаговый рецепт: Готовим тесто для блинчиков. Разбиваем в чашу 6 крупных или 7 небольших яиц, всыпаем 1 ч.л. соли и несмотря на то, что блинчики будут с мясом, 1 ст.л. сахара. Хорошенько разбалтываем. По рецепту идет 800 г молока, холодной кипяченой воды, или молока пополам с водой...