Блинный торт — это вкуснейший десерт, состоящий из тонких блинов, промазанных кремом или начинкой. Такое лакомство идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола. Готовится легко и быстро, а главное — получается невероятно вкусно! Завершающим этапом приготовления блинного торта является охлаждение десерта. Уберите собранный торт в холодильник минимум на 3 часа, лучше всего оставить его там на ночь...

Все мы любим кушать блины, а ведь это можно сделать не только, нафаршировав их или обмакивая в сметанку, но и еще лакомясь настоящим тортом. Про такой вариант подачи блинов я узнала, став уже сама мамой. В детстве мы такое не кушали, к сожалению. Думаю, что этот деликатес точно бы запомнился на каком-нибудь дне рождении и на Масленицу. Важно, что для торта мы не делаем сильно пористое тесто, иначе начинка просочится в дырочки и убежит на тарелку. Нам же надо, чтобы она осталась на своем месте и держала форму...