Кажется, не бывает ничего проще домашних блинчиков, но стоит немного пофантазировать — и даже базовые рецепты могут удивить новыми вкусами. Почему именно из «неидеального» молока блинчики получаются особенно успешными, как спасти остатки продуктов и превратить их в идеальную начинку? Готовьтесь открыть для себя двойной рецепт, который порадует всю семью и легко спасёт завтрак любого дня. Русская кухня славится своими блинчиками, и у каждой семьи есть свои секреты и маленькие традиции. Тонкие блины разлетаются в первые же минуты после подачи — их всегда не хватает на всех...

В сети набирает популярность новый кулинарный тренд: блинчики с леопардовой раскраской. О том, как можно приготовить такие блины своими руками, рассказываем в материале РИАМО. Накануне Масленичной недели в сети появились десятки видео о приготовлении нарядных праздничных блинов, раскрашенных «под леопарда». Для того, чтобы приготовить такие блинчики, тесто разделяют на четыре части. Две части смеси нужно на время отложить, в третью и четвертую добавить какао-порошок без сахара в разных количествах, чтобы получились оттенки разной интенсивности: темно-бежевый и коричневый...