Добрый день, дорогие читатели. В прошлый раз моя супруга писала о том, как приготовить рулетики из лаваша, а сегодня с вами поговорим о том, как приготовить бисквитный рулет в домашних условиях. На самом деле все оказалось не так сложно и остаточно быстро.    А самое приятное, что рулет получается нежным, вкусным, просто тает во рту. Причем за чаем, в кругу семьи, один рулет расходится за один раз, приятно. И так приступим. Бисквитный рулет — общие принципы приготовления...

Рецепт: Яйца куриные - 5 шт. Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)Густое варенье (у меня смородиновое) - 100 г Сметана - 100-200 г Приготовление бисквитного рулета. Включить духовку. Отделить тщательно белки от желтков. Добавить к белкам полстакана сахара. Тщательно взбить желтки с сахаром (миксером или блендером)...