Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский. В этот раз готовим обычный бисквит без подогрева. В зависимости от того, какой у вас миксер, покажу вам сразу два способа приготовления одного и того же теста - с помощью планетарного миксера без разделения яиц на белки и желтки, и с помощью обычного ручного миксера с разделением яиц на белки и желтки. Для вашего удобства, в описании укажу пропорцию на 1 яйцо 1 категории, а сегодня будем выпекать бисквит из 4 яиц...

Хочу приготовить бисквитный торт в домашних условиях. Для этого приготовим бисквитное тесто для торта. Тесто будет с изюминкой, добавим манную крупу и муку. Это сделает бисквит более пышным и воздушным. Любая домашняя выпечка всегда наполняет дом уютом и вкусными запахами. А домашние торты придают даже самому маленькому семейному торжеству значимость и пращдник. Бисквитное тесто для торта готовится очень просто, с ним справится даже молодая хозяйка. А вот начинку для бисквитного торта можно брать абсолютно любую...