Бефстроганов из печени блюдо для настоящих гурманов. Данный субпродукт имеет специфический вкус и аромат, но это не означает, что его нельзя приготовить вкусно. При правильной готовке печень получается нежной, мягкой и божественной на вкус. К тому же печень весьма полезна. В ней содержится много железа, благодаря которой в организме повышается гемоглобин. Что нужно взять для приготовления Ингредиенты для приготовления: Приступаем к приготовлению Последовательность приготовления: К столу рекомендовано подавать горячим с любым любимым гарниром...
Бефстроганов из печени. Результат всегда потрясающий, при этом готовить достаточно просто. Особая технология тушения печени обеспечивает мягкость и нежность печенки. Рекомендую приготовить Вам обязательно понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ Печень говяжья -500гр.
Лук -2шт.
Растительное масло –для жарки
Сметана -150-200гр.
Горчица -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Печень говяжью 500 гр моим удаляем пленки и сосуды. Нарежем печень брусочками. Если есть время можно залить печень молоком или водой и оставить на 2 часа...