Всем привет! Наконец-то в магазинах стала появляться настоящая белая спаржа и сегодняшняя мой рецепт о том, как ее приготовить очень быстро и просто. Но сначала о пользе! Спаржа – это замечательный источник фолиевой кислоты и один из самых важных продуктов для здоровья печени. Известный американский автор книг о здоровье Энтони Уильямс называл спаржу «аспирином» для печени. В общем, если вы еще не пробовали этот замечательный продукт, то сейчас самое время это исправить. Белая спаржа, на мой взгляд, - один из самых вкусных видов спаржи...

Как приготовить спаржу? Приготовление спаржи является проблемой для многих людей. Поэтому мы расскажем - в каком количестве воды готовить спаржу, как долго готовить, как готовить в высоком и плоском горшке, как долго готовить зеленую и белую спаржу. Как приготовить спаржу: правильно выбрать спаржу Спаржа в магазине должна стоять в воде, а их нижние концы должны быть не высушены. Толщина (около 1 см) также важна. Слишком толстая спаржа не будет вкусной. Не покупайте также слишком тонкую спаржу, которой из-за необходимости чистить может не остаться...