Беляши с мясом, сочные и вкусные, приготовить в домашних условиях самому на самом деле не так и сложно, как многие думают. Рецептов беляшей сотни, а вот секреты их объединяют одни: как сделать нежное тесто, которое не будет резиновым после остывания; нужно ли добавлять в тесто для беляшей яйцо; как сделать сочные беляши даже из сухого мяса; сколько жарить беляши, чтобы не были сырые; и что все-таки сделать, если беляши оказались сырые? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем видео. Есть...

А вы любите беляши? Румяная и хрустящая корочка, нежное тесто и много сочной мясной начинки… Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску выливаем теплую воду, добавляем дрожжи сухие, сахар, соль, перемешиваем и ставим в теплое место. Просеиваем муку в миску и добавляем дрожжи. Перемешиваем, добавляем растительное масло и замешиваем. Смазываем края миски растительным маслом и кладем тесто в миску. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место на 30 минут...