В отличие от других видов горячего шоколада, в этом шоколаде используется несколько квадратов молочного шоколада, и вам следует искать шоколад хорошего качества. В большинстве лучших молочных конфет указано процентное содержание какао на этикетках (часто от 30 до 35%), и они вкуснее, чем батончики, продаваемые рядом с кассами в супермаркетах, которые в основном представляют собой конфеты, а не шоколад. Ингредиенты: 6-8 порций Приготовление: 1. В средней кастрюле нагрейте примерно одну треть половинки молока с нарезанным темным и молочным шоколадом, помешивая, пока шоколад не растает...

🍫🏠🎥 Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я решила поделиться с вами секретами приготовления вкуснейшего домашнего шоколада. 🍫✨ Когда мы едим шоколад, мы редко задумываемся о том, как именно он создается. Но сегодня я приглашаю вас заглянуть со мной в закулисье процесса! 🎬✨ Первое, что мне нравится в домашнем приготовлении шоколада - это возможность выбрать ингредиенты самостоятельно. Я использую бельгийский шоколад Callebaut. Мне он очень нравится и мои клиенты его тоже любят. ❤️ Конечно же я темперирую шоколад, чтобы в итоге вы получили правильный, блестящий, вкусный шоколад...