Говяжья печень – источник витаминов и аминокислот полезных для человека. Если грамотно готовить, блюда из нее получаются нежными и вкусными. Бефстроганов из печени со сметаной – простая, домашняя еда. Готовить просто и быстро. Продукты, которые понадобятся доступные, недорогие. Мягкая, сочная печень в сметанно-томатном соусе – звучит очень аппетитно. Осталось проверить, так ли это вкусно на самом деле. Ингредиенты: · печень говяжья – 400 гр; · молоко – 2 ст. л; · томатная паста – 2 ст. л; · подсолнечное масло – 2 ст...

Количество порций – 2. Традиционно бефстроганов готовится на основе говяжьей печени. Однако эта печень отличается более длительным временем приготовления. А куриная печень, наоборот, тушится на раз-два-три. Сегодня мы будем готовить не классический бефстроганов, как вы уже поняли, а его разновидность. Но от этого он не станет менее вкусным. Ингредиенты Для приготовления бефстроганова из куриного филе потребуется: · охлажденная куриная печень – 300 г; · томаты – 200 г; · лук – 100 г; · сметана (20%) – 100 г; · вода – 50 мл; · масло для жарки...