Правильно приготовленная баранья нога может стать самым настоящим деликатесом и украшением любого праздничного стола. Баранина – не самое традиционное и привычное блюдо для жителей средней полосы России. На Востоке этот вид мяса готовят преимущественно мужчины. Считается, что дело слишком ответственное для того, чтобы доверять его дамам. Французы – такие же любители баранины, как и восточные жители. Они на каждый праздник и по всем особым поводам готовят блюдо, которое называется Жиго. Это ничто иное, как запеченная баранья нога...
Баранья нога является одним из самых вкусных и ароматных блюд из баранины. Приготовленная правильно, она может стать настоящим кулинарным шедевром, который удивит и порадует ваших гостей. В этой статье мы расскажем вам о том, как правильно приготовить баранью ногу дома, чтобы она получилась сочной, ароматной и невероятно вкусной. Ингредиенты: Баранья нога - 1 шт. (1,5-2 кг) Чеснок - 4-5 зубчиков Розмарин - 3-4 веточки Тимьян - 5-6 веточек Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1...