Довольное необычное блюдо. Готовить его многие боятся, так как не знают, как мариновать мясо. Ведь баранина-это далеко не простой вид мяса, со своими Индивидуальными вкусами. Но оказывается ВСЕ ПРОСТО!!! Ингредиенты: -баранья ножка 1 шт -чеснок 5 зубчиков -оливковое масло 4 ст ложки -розмарин 2 веточки -тимьян 2 веточки -красное вино 200 мл -соль и перец по вкусу Приготовление: 1 Баранью ножку подготавливаем. Срезаем лишний жир, но не увлекаемся, так как полностью постный кусок будет суховат. 2 Баранью ножку стала натираем оливковым маслом, потом солью и перцем...

В общем-то, я решил на время приостановить публикацию рецептов. На то, чтобы рецепт написать, времени уходит довольно много - в том числе, и время готовки увеличивается, ведь нужно сделать фотографии процесса. А показывают мои рецепты очень малому числу подписчиков. Соответственно, и стимула особого нет писать их. Куда как проще опубликовать очередную заметку о каком-нибудь мошеннике - времени на её создание уходит минимум. Однако, сегодня решил всё же описать блюдо, которое я приготовил для праздничного новогоднего стола...