Баранина - это красное мясо молодых овец. Оно с прекрасным вкусом, сильным ароматом и легко усваивается, обеспечивая нас энергией. Приготовим ее самым простым способом в духовке. У баранины сильный аромат, поэтому я рекомендую использовать специи, которые не останутся незамеченными. Не только соль и перец (хотя этот дуэт сам по себе придаст ему приятный вкус), также будем использовать специи, которые добавят и подчеркнут его вкус. Рецепт запеченной лопатки из баранины. Ингредиенты на 2 или 3 персоны (в зависимости от размера лопатки)...

Привет, друзья! Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Запеченная баранья нога». Это улучшенный вариант блюда, рецепт которого выкладывал года два назад. Эта баранина совершенно точно вкуснее. Невероятное блюдо. Долго готовится, но каждая затраченная на блюдо минута себя оправдывает. Особенно такая баранина хороша с мятой. Потому что баранина и мята созданы друг для друга, как курица и карри, как шашлык и маринованный лук, как борщ и сметана, как Чук и Гек, Кай и Герда – они неразлучны...