За многие века люди придумывают все новые и новые рецепты приготовления мяса. Одним блюдом из мяса называется "баранина в духовке". Это блюдо стали подавать на праздники, на свадебные пиршества, дни рождения, а так же, чтобы просто побаловать себя. Баранина - это очень ароматное и нежное мясо, которое замечательно сочетается с сухофруктами, а тем более с мятой. Этот рецепт достаточно популярен в кухне Ближнего Востока, Греции и, конечно же, в кавказской и татарской...

Привет, друзья! Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Запеченная баранья нога». Это улучшенный вариант блюда, рецепт которого выкладывал года два назад. Эта баранина совершенно точно вкуснее. Невероятное блюдо. Долго готовится, но каждая затраченная на блюдо минута себя оправдывает. Особенно такая баранина хороша с мятой. Потому что баранина и мята созданы друг для друга, как курица и карри, как шашлык и маринованный лук, как борщ и сметана, как Чук и Гек, Кай и Герда – они неразлучны...