На сковороде готовить баранину следует несколько иначе, чем обычное мясо. Баранина имеет своеобразный вкус и текстуру, которые могут быть notsuitable для некоторых людей. Однако с правильной подготовкой и готовкой она может стать настоящим деликатесом. Перед тем как приготовить баранину на сковороде, рекомендуется провести некоторые шаги: 1. Выберите кусок баранины высокого качества. Оптимально использовать филе или заднюю часть животного.2. Отрежьте излишки жира, если они есть, но оставьте небольшое количество для сохранения сочности...