132 читали · 3 месяца назад
Как приготовить необычный шашлык из бараньих почек: советы от шефа
Если весеннее потепление будет и дальше развиваться такими стремительными темпами, то сезон барбекю может начаться уже совсем скоро. Мы решили подготовится к нему заблаговременно и пустились на поиски чего-нибудь оригинального, что можно приготовить на углях. И тут в поле нашего зрения попал шашлык из бараньих почек, который только что появился в небольшом сезонном меню в винных барах Megobari. Шеф-повар Борис Гиоргберидзе собрал в нем блюда с весенним настроением, сохранив узнаваемый грузинский характер кухни...
2107 читали · 2 года назад
Как приготовить 15 вкусных блюд из баранины: простые и изысканные рецепты
Содержание Вариантов готовки баранины существует множество, и каждый из них может удивить своим вкусом и оригинальностью. Баранина — это необычное мясо, которое выделяется своим ароматным и насыщенным вкусом. Его можно использовать для приготовления разнообразных блюд, от простых и быстрых закусок, до высокопрофессиональных и изысканных рецептов. В этой статье мы расскажем о 15 вариантах блюд из баранины, которые станут настоящим украшением вашего стола и не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей...