Пошаговый рецепт с фото Баклажаны в кисло-сладком соусе – пряное блюдо, пришедшее к нам из азиатской кухни. У баклажанов получается аппетитная хрустящая корочка, сочетание всех овощей гармоничное, в общем букете вкуса важен каждый ингредиент. Блюдо хорошо идёт как гарнир к мясу, рыбе, можно подавать его и как тёплый салат. Как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе 1. Баклажаны нарезать средними брусочками, посолить и оставить, чтобы дали сок. 2. Подготовить все остальные овощи. Мелко порубить чеснок...

Баклажаны в кисло-сладком соусе – это классическое китайское блюдо, которое порадует вас ярким вкусом и простотой приготовления.