Очень радует изобилию овощей. Время приготовить из них что-то вкусное. 🍆Баклажаны 1-2шт 🍅Помидор 2-3шт 🧀Сыр 100гр 🧄Чеснок 2-3зубчика 🌯Майонез 100гр 🧂Соль по вкусу Баклажаны обсушить. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить баклажаны и обжарить с двух сторон. Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Посолить. Заправить майонезом...

Баклажаны с помидорами и чесноком, жареные на сковороде — невероятно аппетитная овощная закуска.  Ее приготовление не займет много времени, а вот наслаждение от нее будет огромным. Для жарки выбирайте только молодые овощи, которые не содержат семян. Стоит отметить, что баклажан просто идеален для комбинирования в блюдах с другими овощами, мясом и даже морскими продуктами. А приправленный чесночком, да еще насыщенный соком томатов становится просто великолепен. Итак. Предлагаю рецепт, которые не только быстрый в приготовлении, но и невероятно вкусный...