Вот такую вкусную, ароматную икру из баклажанов я закрываю на зиму каждый год. А зимой с кусочком свежего хлеба — ну очень вкусно! Этот рецепт простой, проверенный временем, и из него получается около 5 баночек по 500 г. Икра хранится отлично при комнатной температуре и радует всю семью. Как готовлю: Ставлю большой таз на огонь и наливаю стакан растительного масла. Обжариваю 700 г лука около 10 минут. Лук должен стать прозрачным и немного подрумяниться. Беру 1,5 кг помидоров и делаю ножом небольшие надрезы крест-на-крест — просто надрезаю кожицу...

Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде, не тратя много времени? Собрали проверенные рецепты Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде на скорую руку, чтобы всем понравилось? Выбирайте проверенный рецепт, и результат вас удивит. Как баклажан приготовить вкусно и быстро на сковороде Ингредиенты Шаг 1: Подготовка баклажанов Возьмите несколько средних по размеру баклажанов и помойте их холодной водой. Срежьте стебли и нарежьте баклажаны на кружочки или длинные полоски, как предпочитаете. Положите нарезанные баклажаны на большую тарелку и посыпьте небольшим количеством соли...