Наступила грибная пора в нашем регионе... Раскажу , как готовила грибы моя бабушка и это было и остается нашим любимым блюдом.👍грибы, картошечку, лук чистим ,моем режим. Грибы можно отварить совсем не долго, снять пену и слить.В кастрюлю наливаем совсем не много воды, высыпаем грибочки + лук+картошка...

Грибной сезон в самом разгаре и пришла пора задумываться о заготовках на зиму. Я расскажу вам о способе маринада грибов моей бабушки. Чистим грибы, режем на части и отправляем вариться. Варим грибы два раза, то есть заливаем водой, доводим до кипения и сливаем воду, заливаем заново и вновь доводим до кипения, затем опять сливаем.  В это время готовим маринад: 1. 1 литр воды 2. 8 столовых ложек 9% уксуса ( или 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%) 3. 2 столовых ложки сахара 4. 1 столовая ложка соли 5...