Американо — это разбавленный эспрессо, который обладает мягким вкусом, но сохраняет кофейный аромат. Его можно приготовить разными способами: в кофемашине, рожковой кофеварке или даже без специального оборудования. Если у вас нет кофемашины, можно использовать: ✔ Используйте свежемолотый кофе (лучше арабику или смесь арабики и робусты). ✔ Температура воды – не кипяток (90–95°C), чтобы не перебить вкус...

Как правильно разбавить эспрессо, чтобы получить вкусный американо Что такое американо? Американо —  это кофе, состоящий из эспрессо, разбавленного горячей водой. Чтобы получить Американо, эспрессо разводят горячей водой в соотношении 1:1, 1:2 и даже 1:4 или до тех пор, пока напиток не достигнет концентрации и объема обычной порции фильтр-кофе. Чем больше воды, тем менее насыщенным получится напиток. История американо Первое упоминание об американо относится к 1928 году. Но, свою популярность он...