Как и зачем использовать соль в коктейлях?
Плохая репутация соли не заслужена. Конечно, если вы употребляете ее слишком много — это будет очень вредно, но при умеренном употреблении она делает все намного вкуснее, включая и коктейли. Как и в случае с едой, соль в напитках используется для балансировки и усиления ингредиентов. Ее можно использовать как в солевом растворе, так и в гранулированной форме, а также с различными ароматизаторами, что делает ее применение практически безграничным. Как соль влияет на коктейли? Соль может подчеркнуть пикантные нотки, а также выявить вкусы, которые могут скрываться за другими компонентами коктейля...
Применение соли
Соль — это продукт, который есть в каждом доме. Чаще всего мы его используем по назначению, то есть добавляем в пищу. Но мало кто знает, что соль имеет и много других применений, в том числе, достаточно нестандартных. 10 невероятных применений соли Много, кто замечал, что после каждого путешествия на море кожа становится красивой, шелковистой на ощупь. Умывание соленой водой занимает мало времени. Как правильно приготовить 10% солевой раствор Пользуясь таким рецептом...