Открытие ресторана — это всегда игра на поле высоких ожиданий, эмоций и конкуренции. Но именно концепция — основа, на которой строится всё: от меню до интерьера, от маркетинга до атмосферы. Так как же придумать такую идею, которая не просто запустит проект, а выстрелит? Ошибка многих начинающих рестораторов — начинать с кухни. «Хочу готовить итальянскую еду» — не концепция. Задайте себе вопрос: Кто ваш гость? Где он работает, что он ищет, почему он вообще выйдет поесть в ваш ресторан? 🔹 Молодые...

Как придумать креативную концепцию за 1 минуту. Очень просто. У нас нет конкретного брифа и задачи, поэтому создаём сами. Всё упрощаем и пишем в ChatGPT, чтобы он выдал 10 рандомных слов. Вот они: Лабиринт, Зеркало, Солнце, Чемодан, Пыль, Мелодия, Облако, Гранит, Искра, Ступенька. Это что-то типа семантического ядра — то, что мы обычно собираем, когда есть реальная задача что-то придумать. Теперь нам нужно найти, что объединяет эти слова. Просим ChatGPT это сделать. Он говорит, что это — воображение. Ну, ок. Каждое из этих слов вызывает яркую ассоциацию или картинку в сознании. Это слова, которые...