Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Я ещё не встречала ни одного человека, который бы не любил жареную картошку. Если посмотреть на стол среднестатистического россиянина, то без картофеля здесь никуда - и на гарнир, и в суп, и в салат, в праздник, и на каждый день.  Несмотря на то, что наш "второй хлеб" исключен ВОЗ из рекомендаций по ежедневному употреблению, так как в нем имеется много крахмала, но мало клетчатки, картофель сам по себе - достаточно полезный продукт...

Наступает летний сезон и сегодня я хочу рассказать как можно сделать заготовку на зиму из рукколы. Беру рукколу, у меня это 350 грамм, я буду ее измельчать в блендере. На эту массу мне понадобится 130 грамм растительного масла, я буду заливать частями, так как вся руккола в один блендер не вошла. Добавляю 1 ч...