Как превратить велосипед в умный мангал
Как превратить хобби в профессию, не потеряв к нему интерес
Представьте: вы любите рисовать. Не потому что вас хвалят. Не ради денег. Просто когда вы берёте в руки кисть, мир вокруг затихает. Вы забываетесь. Время исчезает. Это ваше убежище. А теперь представьте, что вы начинаете продавать свои картины. Люди покупают. Появляются заказы. Дедлайны. Критика. И в какой-то момент вы замечаете: вы всё ещё рисуете, но больше не чувствуете того волшебства. Вы делаете это «чтобы заработать». Хобби стало работой. А работа — утомительной. Знакомо? Многие мечтают превратить хобби в профессию...
Как превратить оплату в начало коммуникации с гостем: эффективные способы удержания клиентов
Для каждого владельца ресторана ключевым фактором является не только привлечение новых клиентов, но и удержание уже существующих. А ведь процесс удержания часто начинается именно в тот момент, когда гость оплачивает счёт. Что если я скажу, что этот момент можно превратить в отправную точку для дальнейшей коммуникации с клиентом, которая будет работать на вас? Оплата счета — это не конец взаимодействия, а начало новой возможности для налаживания связей с клиентом. Сегодня расскажем, как превратить эту рутинную операцию в мощный инструмент для роста лояльности и увеличения прибыли...