Лаваш — это идеальная основа для быстрых, сытных и разнообразных рулетиков, так как он тонкий, эластичный и легко сворачивается. Вот пошаговая инструкция, как приготовить рулетики, и самые популярные варианты начинок. Общая Технология Приготовления Рулетиков из Лаваша Успех рулетиков зависит от правильной подготовки лаваша и начинки. 1. Подготовка Лаваша Лаваш нужно сделать более податливым и мягким, чтобы он не трескался при сворачивании. Слегка смочите: Разверните лаваш на столе. Слегка смочите...

Лаваш — это такой удивительный продукт! Это практически незаменимая вещь в том случае, когда надо приготовить что-нибудь вкусненькое быстро и без особых затрат. Разрешите представить вам еще одно блюдо из лаваша: рулетики с пикантной начинкой! Приступим к приготовлению! На это у нас уйдет около 1 часа. Режем мелко лук, обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш, солим, перчим и тушим до готовности фарша. Выкладываем обжаренный фарш в миску, даем ему остыть. Пока фарш остывает, мы время зря не теряем...