Впервые сделали дома роллы. Как сделать дёшево и вкусно с первого раза? Делюсь удачными решениями и ошибками. Мы с мужем обожаем суши и роллы. Но сейчас цены на них существенно взлетели. Выгодно было заказывать акционными сетами, но такие наборы не совсем нравились...

Ролл Цезарь дома разваливается ровно на середине, если не знать одну привычку при сборке. А ведь всё решается за 35 минут: сочная курица, хруст салата и лаваш, который держит форму до последнего укуса. Но есть одна привычка при сборке, из-за которой ролл разваливается ровно на середине. О ней — ближе к концу. Коротко: курица, лаваш, соус, помидоры, сыр. Всего 35 минут, из них активных — 25. Выход — 2 больших ролла. - Куриное филе — 300 г (одна крупная грудка) - Лаваш тонкий армянский — 1 большой лист - Салат айсберг — 80 г - Помидор — 1 крупный - Сыр твёрдый — 60 г - Майонез — 3 ст...