Узнаете растение на картинке? Этот розовый цветок на длинной ножке - знакомый всем с детства Иван чай, так же зовущийся Кипреем узколистным. Помню, как в деревне мы с бабушкой обламывали стебли с розовыми макушками, после сушили их и заваривали в маленьком чайничке. До сих пор в памяти жив этот мягкий сладковатый вкус лета. Думаю, у многих найдутся подобные воспоминания. Но знаете ли вы, в чем польза этого напитка? Иван чай: лечебные и полезные свойства. Иван чай включает в себя больше 60 полезных микроэлементов...

Вкусный и ароматный иван-чай обладает огромным количеством полезных свойств. Чай возвращает силы и помогает восстановить здоровье. Однако, чтобы получить максимальную пользу от его употребления, нужно знать, как правильно заваривать иван-чай. Интересно, что используя разные варианты заваривания, можно получить разные напитки. Основные критерии заваривания: Вода: Одним из важных условий приготовления вкусного чая является использование мягкой воды. Присутствие солей делает воду жесткой, и это может препятствовать полному раскрытию экстрактивных сс, содержащихся в чайном листе...