Как правильно заваривать и пить пуэр? О, да! Это то самое руководство, в котором нуждался рунет! Самое полное. Самое развернутое. Самое пошаговое. На каком бы этапе чайного пути вы ни находились, оно вам подойдет. Терзаетесь ли вы на данный момент вопросом, как заварить пуэр, чтоб перло или какой должна быть температура воды и толщина стенок исинского чайника, чтобы лучше всего раскрыть шу пуэр с древних деревьев из Лао Мань Э — я удовлетворю ваш спрос. Писать буду понятно, весело и без душнины...

Казалось бы, что там заваривать чай - дело простое! Берешь чай, кладешь его в чайник, некоторое время настаиваешь и наливаешь в кружку. И в чем же тогда был мне смысл писать эту рекомендацию, когда все настолько просто? Может быть оно так и есть! И нет смысла отрывать вас от дел по пустякам, но есть один большой и веский аргумент, который полностью перечеркивает всю пренебрежительность простого заваривания. И кроется он в мелочах, составляющих то важное и тонкое, чувственное и постижимое, дающее...