Рассказываем о неочевидных правилах искусства заваривания чая. Так исторически сложилось, что для приготовления вкуснейшего напитка необходимо делать упор на качество сырья и тонкости соблюдения рецептуры. Заваривание чая не является исключением: в этом случае имеет значение не только сорта чая и их уникальность, но и способы его заваривания, которые включают в себя определенный свод правил и рекомендаций. Как показывает практика, главное в приготовлении чая – это качественная вода (родниковая или...

Правильно заваривать чай — искусство. Не зная секретов, можно испортить самый ценный и богатый сорт. Оглавление Вода для чая: какая? В какой посуде заваривать? Немного о температуре заваривания Как заваривать чай? Пошаговая инструкция Как заваривать зеленый чай? Как заваривать красный и белый чай? Как заваривать желтый чай? Золотое правило чаепития Чай по праву считается самым вкусным, ароматным и полезным напитком. А англичане без всяких на то прав:) считают его своим национальным достоянием. В...