Чтобы раскрыть весь потенциал вкуса и аромата матча, важно соблюдать технологию приготовления. Рассмотрим классические и популярные современные способы. Кстати, как выбрать чай матча и проверенного производителя мы писали→ТУТ Базовый набор: Дополнительно (по желанию): Этот метод соответствует традициям японской чайной церемонии. Ингредиенты: Пошаговая инструкция: Совет: перед использованием замочите венчик в тёплой воде на 1–2 минуты — это сделает его гибким и предотвратит поломку. Подходит для ежедневного употребления...

Зеленый чай — напиток, который получают из листьев камелии китайской. Их практически не обрабатывают: просто слегка подвяливают на открытом воздухе, затем сушат, скручивают — все! Благодаря такому минимальному вмешательству в зеленом чае сохраняются витамины, микроэлементы и антиоксиданты, замедляющие старение. Но чтобы извлечь максимальную пользу из напитка, важно правильно его заваривать. Разбираемся во всех тонкостях этой науки. При какой температуре заваривают зеленый чай Кипяток разрушает вкус и аромат зеленого чая, поэтому заваривайте его водой не выше 85 °C...