Как правильно заварить какао? Обязательно ли использовать молоко? Какой напиток лучше выбрать? Вроде, все ясно, но вопросы периодически могут возникнуть у каждого любителя какао. Какой выбрать? Какао быстрого приготовления удобно готовить, но пользу принесет только напиток, требующий варки. На молоке или воде? Если нет непереносимости лактозы или желания похудеть - можно смело на молоке. Сколько раз в день можно пить напиток? Желательно, не более 1 раза в сутки в утреннее время, т.к. какао бодрит и может не дать уснуть, если выпить вечером или перед сном. Какая пропорция в приготовлении? 1 - 1,5 ч.л. порошка заливают кипятком или горячим молоком, проваривают на огне, по вкусу добавляют сахар, корицу, ваниль и др. Какое какао считается хорошим? Натуральное какао - жирный продукт. Если растереть щепотку между пальцами, продукт хорошего качества не оставляет комков и не крошится, а оставляет жирный след. А как вы готовите какао? Что добавляете, чтобы придать напитку неповторимый вкус? Какао какого производителя предпочитаете?