Я удивилась, когда узнала, что мяту, обычную мяту я завариваю неправильно. Что заваривать-то - бросить лист, залить кипятком - и все дела. Но: для насыщенного мятного вкуса, настоящего, а не его отголосков, для душистого и полезного чая - для такого мяту нужно заваривать правильно. Неправильное заваривание - путь к потере вкуса и витаминов. Делюсь простенькими и нехитрыми тонкостями: так заваривать мятный чай стоит. Ошибка №1. Мяту не стоит заваривать крутым кипятком А тем более опускать в кипяток и варить...

Мята –  растение, обладающее большим количеством полезных свойств. При правильном заваривании все они переходят в напиток.  Чтобы его приготовить необходимо: Положить в заварочный чайник 1 ч.л. сухой или 5-7 листиков свежей мяты.  Залить стаканом слегка охлаждённого кипятка.  Настаивать 15-20 минут.  Процедить.  Пить чистым или с добавлением дольки лимона или меда (по вкусу).  Важно: Желательно пить мятный чай свежезаваренным. Установлено, что через 6 часов...