357 читали · 7 лет назад
Как правильно засушить перечную мяту на зиму
Одним из универсальных растений в мире является мята. Используется в медицине, в гигиенических целях, в приготовлении пищи, напитков. Существует множество видов с различными ароматами. Но перечная — самая популярная разновидность. Польза перечной мяты Перечная мята содержит все необходимые для здорового питания макро- и микроэлементы — витамины А и С, железо, калий, клетчатку. Ее освежающий аромат и ощущение прохлады, которое она дает, делает её незаменимым компонентом многих продуктов: жидкости для полоскания рта, зубной пасты, мыла, различный мазей...
21,1 тыс читали · 1 месяц назад
Как правильно сушить мяту и где ее хранить
Польза и калорийность сушеной мяты Мята — один самых популярных ингредиентов чаев, прохладных смузи и коктейлей. А еще ее используют при головных болях, тошноте или расстройстве пищеварения. Во всех случаях подойдет сушеный продукт, который не уступает по пользе свежим листьям и хранится гораздо дольше. Мята принадлежит к роду трав Mentha, листья которой используют в кулинарии и терапии. Ее добавляют в напитки, десерты и салаты. Мята также помогает при головных болях, простуде и проблемах с пищеварением...