Если в купленной вами форели попалась икра, возникает закономерный вопрос: как её засолить в домашних условиях. Ведь самостоятельно приготовленный деликатес всегда вкуснее магазинного. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Засолить икру форели в домашних условиях очень просто. Делюсь проверенным рецептом. Ингредиенты. Для приготовления рассола (тузлука): Как приготовить. Если вы купили форель, распотрошили её и обнаружили внутри икру - вам несказанно повезло! Так же, как и нам...

Пошаговый рецепт. Форель водится только в чистой воде. Поэтому считается, что ее икра особо вкусна и полезна. В составе икры содержатся такие витамины, как А, Е, B9, D, а также йод, фосфор, кальций и полиненасыщенные кислоты Омега — 3, 6 и 9. Активные вещества, содержащиеся в форели могут улучшить работу нервной и эндокринной системы. Они могут укрепить костные ткани и поддержать остроту зрения. Для классического рецепта, который проверен годами, вам понадобится совсем немного ингридиентов: — морская...