Для разделки барашка понадобятся острые ножи и навыки работы с мясом. Вот шаги, которые можно следовать при разделке барашка: 1. Начните снятие шкуры, начиная с задней части живота и двигаясь вперед к груди и шее. Используйте нож, чтобы аккуратно отделить шкуру от мяса. 2. После снятия шкуры удалите жировую прослойку, которая может находиться под шкурой. Отрежьте ее с помощью ножа. 3. Разделите задние ноги от туловища, срезая сочленения. Затем разделите передние ноги от груди, также срезая сочленения...

Бывают ситуации, когда может понадобиться болт с барашком, чтоб заворачивать его от руки, а как всегда его не оказывается в наличии и приходится идти в магазин