Короче. Свеклу в фольге запекать при 200 градусах — штука простая, если знаешь пару фишек. Я сама обжигался: сначала держал 30 минут — получал хрустящий “камень”. Потом психанул и запекал по два часа. Результат — пюрешка… В общем, истина где-то посередине. Реально, все зависит от размера! (и — внимание! — от капризов вашей духовки). Я иногда беру шпажку или нож, протыкаю после часа: если как по маслу — все, достаю. Нет — даю ещё минут 20. Типа: “ничего страшного, подождешь — зато будет нежная, ароматная!”...

Простой способ приготовить вкусную печеную свеклу - запечь ее в фольге На днях общалась с подругами, с которыми не виделась с прошлой весны (общение в соцсетях – не в счет) и с удивлением узнала, что они даже не слышали о том, что свеклу очень удобно запекать в фольге...