Запеченные овощи вкуснее и полезнее для здоровья. Как правильно запекать, чтобы получилось вкусно.

Подготовка 🔪: Чем дольше готовится овощ, тем мельче его нужно нарезать. Посолить, поперчить, хорошо и равномерно покрыть маслом - без масла не будет корочки. Размещение 🍱: Овощи не должны касаться друг от друга. Подходит металлический противень с низким бортом, покрытый пергаментной бумагой. Класть кусочки нужно срезом вниз. Процесс запекания 🎛: Запекать при 220-250ºC. В середине готовки овощи следует перевернуть. За пять минут до готовности можно включить конвекцию...