Привет, дорогие друзья! Сегодня я, ваша любимая красная панда, хочу поделиться с вами всем, что знаю о брокколи – этом удивительном зеленом чуде природы. Давайте вместе окунемся в мир полезной и вкусной капусты! Начнем с истории. Брокколи – это не какой-то современный овощ, выведенный учеными в лабораториях. Нет, эта капуста имеет древние корни! Ее история насчитывает более 2000 лет. Родиной брокколи считается Италия, а точнее – область Калабрия. Именно там, на юге Апеннинского полуострова, древние римляне начали культивировать этот удивительный овощ...

Брокколи — полезный низкокалорийный зеленый овощ, обладающий уникальным составом полезных веществ. В нем содержаться входят клетчатка, белки и жиры, разнообразные минеральные вещества, витамины С, U, РР, К, Е, бета-каротин. Благодаря этому, брокколи стала широко употребятся многими людьми как основной ингредиент различных блюд. Запеченная брокколи в духовке — прекрасное блюдо для угощения гостей и родственников. Оно весьма полезное и очень быстро готовится. Существует масса рецептов запекания брокколи в духовке. В интернете можно подобрать наиболее приемлемые для каждого по вкусу и составу используемых ингредиентов...