Что делать, если на садовом участке выросло слишком много клубники и хочется сохранить побольше на зиму? Одним из вариантов решения проблемы является заморозка ягод. Замороженная клубника сохранит все полезные свойства и аромат, и можно будет наслаждаться ней все зимнее время. Что делать, если на садовом участке выросло слишком много клубники и хочется сохранить побольше на зиму? Одним из вариантов решения проблемы является заморозка ягод. Замороженная клубника сохранит все полезные свойства и аромат, и можно будет наслаждаться ней все зимнее время...

Как правильно заморозить клубнику на зиму, чтобы максимально сохранить свежий вкус и аромат? Как сохранить ей вид, вкусовые характеристики и витамины до нового сезона? Этими вопросами задаются хозяйки, запасаясь спелыми ягодками в разгар сезона. При сухой заморозке ягоды полностью сохраняют свою форму. Клубнику можно заморозить целиком, без хвостиков или вместе с плодоножками. В целом виде она отлично подойдет для украшения десертов, приготовления компотов и всевозможных десертов. Перед заморозкой промойте и полностью просушите ягоды...