А вы знали, что можно замораживать не только вареные, но сырые и жареные грибы? Сезон грибов продолжается, и у многих любителей тихой охоты добыча настолько велика, что непонятно, куда девать излишки «улова». Грибы можно сушить, солить, мариновать или замораживать. Четвертый способ самый простой и подходит для тех, кто не умеет делать закрутки на зиму и боится нарушить технологию. Замороженные грибы можно добавлять в суп или второе. Рассказываем, как правильно заготовить грибы на зиму...

Если год выдался «грибной», то грибникам нужно быстро решать, куда девать слишком большой «урожай». Часть грибов уйдет на заготовки, еще часть можно насушить, а оставшиеся грибы прекрасно сохранят свои вкусовые и полезные свойства в морозильной камере. Общественная служба новостей выяснила, сколько можно хранить грибы в морозилке. Читайте также Инструкция: Как правильно заморозить клубнику Какие грибы можно замораживать Для заморозки подходят следующие виды грибов: Свежие маслята допускаются...