Если лето выдалось урожайным на грибы, можно заготовить много вкусной грибной продукции, но встает вопрос – как сохранить все это в зиму. Есть много способов сохранения грибов – соление, маринование, сушка и заморозка. Сегодня расскажем, как лучше всего заморозить грибы на зиму. Для заморозки подходят разные виды грибов: Грибы можно замораживать сырыми или бланшированными. Свежие грибы сохранят больше полезных веществ, свой вкус и аромат, но займут больше места в морозильной камере, чем отваренные...