Манты — блюдо, от которого веет теплом, щедростью и долгими воскресными обедами. Ароматные, сочные, с душистым фаршем и тонким тестом, они кажутся вершиной кулинарного мастерства. И многие откладывают их приготовление на «когда будет время»: мол, нужно замесить тесто, прокрутить мясо, лепить часами… Но что если сказать: манты можно приготовить по-домашнему — даже если вы берёте тесто из морозилки? Да, это возможно. Более того — при правильном подходе они получатся почти как у бабушки, но за половину времени и усилий...

Манты — это не просто еда, а настоящее семейное событие. В их приготовлении есть что-то особенное: неспешный замес, аромат сочной начинки и долгожданный момент, когда крышка мантоварки поднимается, выпуская облако пряного пара. Этот рецепт поможет вам приготовить идеальные манты домашние — сочные, нежные и невероятно вкусные! Для теста: Для начинки: Для подачи: 4. Готовка: Выложите манты в мантоварку (предварительно смазав дно маслом) и готовьте на пару 40–45 минут...