144 читали · 3 недели назад
Манты по-домашнему: можно ли сделать их из замороженного теста?
Манты — блюдо, от которого веет теплом, щедростью и долгими воскресными обедами. Ароматные, сочные, с душистым фаршем и тонким тестом, они кажутся вершиной кулинарного мастерства. И многие откладывают их приготовление на «когда будет время»: мол, нужно замесить тесто, прокрутить мясо, лепить часами… Но что если сказать: манты можно приготовить по-домашнему — даже если вы берёте тесто из морозилки? Да, это возможно. Более того — при правильном подходе они получатся почти как у бабушки, но за половину времени и усилий...