Как замариновать вкусный стейк из свиной корейки или шей за 5 минут,для жарки на углях или дома
Жарим вместе с "Мираторг": как правильно выбрать и приготовить стейк не выходя из дома
Бывают ли у вас дни, когда не знаете, что приготовить на ужин? Хочется побаловать себя чем-то необычным, но на ум ничего не приходит. Мы в "Мираторг" убеждены, что самым простым и быстрым вариантом вкусного ужина будет кусочек сочной мраморной говядины с лёгким овощным гарниром. Даже без гарнира — это идеальный вариант для семейного ужина, вечеринки с друзьями или романтического вечера. Сегодня мы вместе с Бренд-шефом "Мираторг" расскажем, как приготовить вкуснейший стейк всего за 15 минут даже...
Как замариновать мясо для стейков
Оказывается чтобы приготовить вкусные стейки, не достаточно просто купить хороший кусок мяса. Мясо надо предварительно замариновать и дать ему постоять пол часа. Тогда чтобы пожарить стейки вам надо будет буквально по 2 минуты обжарить их с каждой стороны. А как замариновать мясо для стейков, я вас научу. Необходимые ингредиенты: пол килограмма свиного ошейка; две столовые ложки соевого соуса; пол чайной ложки молотого кориандра; соль, перец по вкусу...