8240 читали · 2 года назад
Жарим вместе с "Мираторг": как правильно выбрать и приготовить стейк не выходя из дома
Бывают ли у вас дни, когда не знаете, что приготовить на ужин? Хочется побаловать себя чем-то необычным, но на ум ничего не приходит. Мы в "Мираторг" убеждены, что самым простым и быстрым вариантом вкусного ужина будет кусочек сочной мраморной говядины с лёгким овощным гарниром. Даже без гарнира — это идеальный вариант для семейного ужина, вечеринки с друзьями или романтического вечера. Сегодня мы вместе с Бренд-шефом "Мираторг" расскажем, как приготовить вкуснейший стейк всего за 15 минут даже...
526 читали · 2 года назад
Как сделать идеальный маринад для стейка: шеф-повар из США раскрыл секрет
Кулинар из зарубежного ресторана рассказал, как лучше всего замариновать стейк, чтобы он получился нежным и ароматным. Казалось, бы, нет ничего проще, чем положить стейк на горячую сковородку или гриль и получить вкусное мясо. Но этого недостаточно, важно сделать правильный маринад. По информации сайта eatthis.com, для начала нужно выбрать хороший кусок мяса и определить степень прожарки, а также будущий гарнир. В зависимости от этого будет выбран маринад. Шеф-повар Стивен Букофф из Бостона отметил,...