аринад для шашлыка из баранины по-кавказски (в винном уксусе) Чаще всего мясо барана для шашлыка маринуют в винном уксусе. Именно этот вариант большинство наших сограждан считают шашлыком по-кавказски...

Шашлык из баранины — традиционное блюдо восточной кухни и народов Кавказа. Как его приготовить быстро и вкусно? Изучайте полезные советы Вильяма Похлебкина, Сергея Кашина, Галины Поскребышевой и применяйте на практике популярные рецепты маринада для шашлыка из баранины. Общие правила приготовления шашлыка из баранины. Многие восточные народы шашлык из баранины готовят на праздник для самых почетных гостей. Чтобы блюдо из бараньего мяса получилось сочным, мягким и ароматным, нужно знать тонкости и секреты его приготовления...